はっさくには、抗酸化ビタミンであるビタミンC、ビタミンEが多く含まれ、活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ免疫力を高めてくれると言われています。また、酸味成分のクエン酸は人間が生きていくのに必要なエネルギーを生み出し、疲労回復に必要なものです。
　その他の成分として、ペクチンは整腸作用があり下痢や便秘を予防し、カリウムの利尿作用は高血圧の予防に役立つと言われています。
　今が旬のはっさくを今日の食後のデザートにいかがでしょう？