秋といえば食欲の秋ですが、秋の味覚としてはやはりキノコがあげられるのではないでしょうか。秋は食用のキノコだけでなく毒キノコも多く発生する季節です。キノコの食中毒で多いと言われているのがツキヨタケです。命に関わるものではありませんが、嘔吐や下痢などの消化器症状を起こします。シイタケによく似た外見で、ベテランの方でも間違えることがあるそうです。また、シメジに似た外見のキノコで、クサウラベタケというものがあります。このキノコも嘔吐などの消化器症状を起こしますが、加えて異常な発汗などの神経症状も起こします。キノコの見分けを完全に行うことは専門家でも難しいと言われます。キノコ狩りの際には、十分にお気を付けください。