健康応援コラム
夕飯が遅い方へ
新年を迎え、今年の目標として、ダイエットを掲げた方もいらっしゃることでしょう。しかし、仕事柄、夕飯を食べる時間が遅くなってしまう方も少なくありません。そのような方に気を付けてもらいたい点を、紹介させていただきます。
[夕食のカロリーオフのポイント]
- 早食いによる食べ過ぎを避けるメニューを加えよう! 食べるのに時間のかかる焼き魚や、たくさん噛む必要のある蓮根などをメニューに加えましょう。
- 魚は白身、肉は赤身が基本! 魚は青魚より白身魚が、肉はバラやロースよりもヒレやモモの方が低カロリーで消化もスムーズです。肉は皮や脂身を取り除くことで、鶏もも肉の場合皮付きの2倍近くの量を食べても同じカロリーですみます。
- 油のカロリーも考慮して! 油大さじ1杯は110kcalで、ごはん5杯に相当します。サラダにかけるドレッシングにも気をつけましょう。
- 小腹のすく夕方6時頃に軽食を! タンパク質を摂っておきましょう。コンビニで売られている、サラダチキンや豆腐バーがお勧めです。