ヒトの腸に住んでいる腸内細菌。その数約100兆個。ヒトにとって良い効果をもたらす善玉菌や、増えすぎると病気を引き起こす悪玉菌、状況により与える影響が変わる日和見菌の3つがバランスを取りながら、ヒトの腸内に生息しています。細菌はそれぞれ種類ごとに集まって生息し、全体として集団を形成しています。この集団のことを腸内フローラと呼びます。

 

　腸内フローラは食事内容や運動習慣、加齢、ストレスなどの様々な要因によって日々変化します。腸内フローラは生活習慣病や肥満、うつ病など、我々の健康に大きく影響する可能性が示唆されており、整えることが重要です。

 

【 腸内フローラを整える食品 】

 

・食事から善玉菌を摂取する

　　例）ヨーグルト、納豆、味噌など発酵食品

 

・善玉菌を育む水溶性食物繊維やオリゴ糖を摂取する

　　例）水溶性食物繊維 → 海藻、みかん、豆類、ごぼう、さつまいも

　　　　オリゴ糖→きなこ、ごぼう、たまねぎ、はちみつ