暑い季節に欠かせない果物「スイカ」。みずみずしい甘さが魅力ですが、体にうれしい栄養も豊富に含まれています。約9割が水分でできており、汗をかきやすい夏の水分補給にぴったりです。

 

スイカには、体の熱をやわらげる働きがあるとされるほか、カリウムも多く含まれています。カリウムは体内の余分な塩分を外に出す手助けをし、むくみの予防にも役立つといわれています。

 

美味しく食べるポイントは、冷やしすぎないこと。冷蔵庫で軽く冷やす程度にすると、甘みを感じやすくなります。食後のデザートとしてはもちろん、朝の一切れとして取り入れるのもよいでしょう。

 

手軽に取り入れられるスイカで、夏を元気に乗り切りましょう。