食事はとにかく、ゆっくりとよく噛んで食べましょう。満腹感を得るメカニズムにはいくつかありますが、血糖値が上がるまでは満腹感を感じにくいことから、早食いは食べ過ぎを引き起こしがちです。1回の食事が20分以内という方は噛む回数が少なすぎると考えられることから、以下の対策を心掛けましょう。
1， いつもの2倍噛むようにする。
2， 骨付きの魚や肉をおかずに取り入れる。
3， 副菜には、噛み応えのある根菜類やきのこを取り入れる。
4， 主食を白米ではなく、玄米や雑穀米にする。