仕事柄、夕食が毎晩21時以降と遅い時間に摂らざるをえない方も多いようです。そんな方に特にお勧めのカロリーオフのコツについて紹介させて頂きます。

 

[カロリーオフのコツ]

 

1,魚は白身、肉は赤身が基本！

一般的に、魚は青魚より白身魚が、肉はバラやロースよりもヒレやモモの方が低カロリーで消化もスムーズです。肉は皮や脂身を取り除いて調理することで、鶏モモ肉では皮付の2倍近くの分量を食べても同じカロリーですみます。

 

2,油も必ず計算して！

カロリーに大きく関わるのは、肉や魚の脂身だけでなく油の影響もあります。油大さじ１杯は110kcal(ごはん0.5杯強)に相当します。