-
食べ物 2016.3.11
わかめに含まれる主な有効成分と効能
わかめは、古くから日本人に親しまれてきた食材で、体の調子を整えるビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養……
-
食べ物 2016.3.4
食行動
食事を減らしているのに、なかなか体重が減ってくれないという方も多いのではないでしょうか。 厚生労働……
-
食べ物 2016.2.26
大根に含まれる主な有効成分と効能
大根は、葉に近いほど甘く、下にいくほど辛みが強いです。葉付きで買った場合は葉が根の水分を奪ってしまう……
-
食べ物 2015.12.4
各種治療指針でのアルコール摂取量の目安
節度ある適度な飲酒量の目安は、1日アルコール量20g程度とされています。アルコール量20gとは、ビ……
-
食べ物 2015.11.20
ヘルシー食材「椎茸」
「椎茸」はカロリーが低くダイエット中の方にもぴったりの秋の味覚です。椎茸に豊富に含まれる食物繊維は……
-
食べ物 2015.11.13
便秘解消に玉ねぎとごぼう
便秘対策に不可欠な「食物繊維」は体内に消化吸収されず、大腸に送られ便の材料になります。多く摂ることで……
-
食べ物 2015.11.6
機能性表示食品について
第二次安倍晋三内閣の成長戦略の一つとして2015年4月から導入された食品の新しい表示制度です。 従……
-
食べ物 2015.9.11
柿に含まれる主な有効成分と効用
柿には栄養が豊富に含まれており、古くは「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われる程栄養価が高い果物……
-
食べ物 2015.9.4
○○をほぼ毎日食べると死亡リスク低下
香辛料入り食品を習慣的に摂取すると、あまり食べない人に比べて、死亡リスクが14%減少することが報告さ……
-
食べ物 2015.6.26
シソの香りで食欲増進
暑くなり食欲の落ちている方もいらっしゃることでしょう。そんな季節にお勧めなのが、旬を迎えるシソです。……