-
食べ物 2023.9.15
秋の野菜で夏バテ解消
夏の野菜は、色鮮やかでみずみずしいものが多いですが、秋になると芋類や根菜類、きのこ類などの繊維質が……
-
食べ物 2023.9.8
きゅうりに含まれる有効成分と効能
きゅうりの95％は水分です。そのため体を冷やす作用があり、夏場の水分補給に最適です。他にカリウムも……
-
食べ物 2023.8.25
温め直しても食中毒！？
食中毒の対策として多くの人が実践している、作り置きの食品を食べる前に再び温める「再加熱」は一般的に……
-
食べ物 2023.8.4
元サッカー選手本田圭祐さんが食べていたパプリカ
元サッカー選手の本田圭佑さんが選手時代に毎日食べていたというパプリカについて紹介させてもらいます。本……
-
食べ物 2023.7.28
オクラに含まれる栄養と効能
「あまりの暑さで食欲がない。」 「食べ物が喉を通らない。」 「冷たいものを食べ過ぎて……
-
食べ物 2023.6.16
ジャガイモの効能
ジャガイモは炭水化物が主成分でありながら、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、食物繊維も豊富に含まれ……
-
食べ物 2023.5.26
ジャガイモは太りやすい食べ物か？
「太りやすい」というイメージの強いジャガイモですが、本当なのでしょうか？答えは、Ｎｏです。そう太りや……
-
食べ物 2023.4.28
アボガドの効用
スーパーに並ぶアボガドはメキシコ産が多く、旬は3～6月にかけてです。「森のバター」と呼ばれ、世界一栄……
-
食べ物 2023.2.24
泥の中で育まれた滋養たっぷり蓮根
蓮根はビタミンCが豊富で、切ったときに糸を引くネバネバ成分は、粘膜を守りカゼを予防することも期待でき……
-
食べ物 2023.1.27
節分の豆にご注意を！
節分は古くから「季節を分ける」ことを意味し、季節の始まりの前日とされていますが、江戸時代以降は立春の……